Gak Cuma Direbus, Yuk Bikin 5 Resep Jagung Lezat yang Super Praktis
Kalau kamu biasanya memasak jagung dengan cara direbus atau dibakar saja, maka sekarang sudah saatnya mengganti cara memasak lama itu dan mulai berkreasi dengan yang baru. Di Indonesia sendiri, konsumsi jagung terutama jagung manis sangatlah tinggi.
Ada berbagai macam kreasi yang seringkali dilakukan untuk mengolah panganan satu ini yaitu dengan direbus, digoreng, dibakar, atau bahkan dijadikan pelengkap dalam sayuran. Kalau kamu terbiasa memakan menu jagung yang sangat kental dengan Indonesia, yuk coba praktikkan beberapa resep jagung dari berbagai negara ini!
1. Jagung bakar keju dan lemon
Kalau biasanya kamu membuat jagung bakar hanya diolesi dengan butter saja, kali ini kamu bisa menambah kombinasi lain yaitu mengolesi jagung dengan keju sebelum dibakar. Resep dari Meksiko ini memiliki sensasi rasa gurih dari keju, pedas, dan asam dari lemon memberikan cita rasa yang menyegarkan dan dijamin membuatmu ketagihan.
Bahan :
- 8 buah jagung, dikupas
- 1 sendok makan minyak zaitun
- garam kosher
- 1/2 cangkir keju yang sudah dihancurkan
- 1/4 hingga 1/2 sendok teh cabe rawit
- 2 jeruk nipis
Cara membuatnya :
- Panggang dengan panas sedang ke tinggi.
- Olesi jagung dengan minyak dan taburi dengan garam ½ sendok teh.
- Grill, dan usahakan sering diputar, sampai lunak dan hangus, 5 hingga 7 menit.
- Taburkan jagung dengan keju dan cabe rawit.
- Sajikan dengan irisan jeruk nipis.