Biar Gak Bosan, 7 Kreasi Unik Mac N Cheese Ini Bisa Kamu Coba di Rumah
Mac n cheese termasuk ke dalam olahan pasta yang mudah dibuatnya. Makaroni yang dimasak dengan saus keju gak pernah gagal membuat lidah bergoyang. Mac n cheese pun sudah banyak dijual versi kemasan instan.
Tapi biar kamu gak bosan makan mac n cheese yang cuma dimasak gitu aja, ada beberapa olahan lain yang bisa kamu ciptakan dari sisa mac n cheese. Daripada terbuang, yuk contek ide olahannya di bawah ini!
1. Mac n cheese empanada
Empanada merupakan sebutan pastel bagi masyarakat Amerika Latin. Pastel atau yang dalam bahasa Melayu punya nama lain ‘karipap’ ini tak hanya nikmat diberi isian daging saja, tapi juga pasta.
Sisa mac n cheese yang bingung mau diolah menjadi apa bisa dikreasikan bersama potongan daging lalu dibungkus dalam kulit pastel. Baik dioven atau digoreng, kamu bisa memilih cara memasaknya sesuai selera.
2. Mini cup mac n cheese
Nah, ini juga bisa menjadi ide kudapan seru yang enak buat dijadikan makanan kumpul bersama keluarga atau teman.
Mini cup mac n cheese terbuat dari mac n cheese yang diberi campuran telur, terigu, dan susu. Kemudian adonan dipanggang dengan tambahan keju mozarella di dalamnya.
Saat disantap bersama susu hangat di pagi hari pasti jadi sarapan yang mengenyangkan banget nih.
3. Bitterbalen mac n cheese
Bitterbalen paling enak dinikmati saat masih hangat sambil santai sore dan kumpul bareng orang tercinta. Nah, mac n cheese juga bisa lho diolah menjadi bitterbalen.
Caranya pun mudah, kamu hanya perlu menambahkan telur dan tepung terigu agar adonan mac n cheese semakin padat. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulatan kecil yang kemudian dilumuri tepung roti. Lalu gunakan teknik depp frying hingga bitterbalen berwarna cokelat keemasan.
Biar lebih lengkap sajikan bersama mayones, saus, atau cocolan keju sesuai selera.
4. Jalapeno boat mac n cheese
Rasa keju yang dominan kadang bisa bikin enek saat kita terlalu banyak memakannya. Untuk menghindari itu, kamu bisa olah sisa mac n cheese bersama potongan cabai jalapeno.
Cabai yang cukup pedas ini dibelah menjadi dua lalu dikeluarkan biji-bijinya agar pas menjadi wadah mac n cheese tadi. Setelah siap kamu bisa panggang jalapeno boat mac n cheese-nya dan langsung disantap deh.
5. Tortilla mac n cheese
Olahan kulit tortilla bisa disantap jadi lebih menggoyang lidah bila kamu menggunakan mac n cheese sebagai isiannya. Daripada sayang terbuang, sisa mac n cheese ini bisa dijadikan menu sarapan yang mengenyangkan.
Sebelum dijadikan isian tortilla, mac n cheese bisa kamu modifikasi dengan tambahan scrambled egg, potongan paprika, tomat, dan bahan lain seperti yang umumnya ada di taco.
6. Classic pie mac n cheese
Momen kumpul bersama keluarga paling asyik ditemani dengan kudapan menggugah selera yang mudah dibuat. Tanpa banyak bahan dan usaha, sisa mac n cheese yang ada di kulkas dapat kamu manfaatkan jadi classice pie mac n cheese.
Kudapan ini akan semakin nikmat bila dipanggang bersama campuran keju berbagai jenis. Beberapa jenis keju yang bisa kamu campurkan antara lain, mozzarela, cheddar, parmesan, gouda, dan colby jack.
Tanpa perlu pergi ke restoran pasta mewah, satu keluarga bisa menikmati olahan mac n cheese yang istimewa!
7. Sandwich mac n cheese
Menu serba praktis dan mengenyangkan sangat dibutuhkan bagi siapa saja yang punya kegiatan super padat, khususnya anak rantau yang jauh dari rumah. Santapan ini pas banget buat kalian karena gampang dibikin dan pasti bikin kenyang seharian, apalagi kalau bukan sandwich mac n cheese.
Kalian hanya perlu dua keping roti tawar dan mac n cheese secukupnya. Taruh mac n cheese ke dalam lapisan roti lalu panggang hingga keju meleleh dan roti renyah. Buat jadi bekal juga bisa banget nih. Bakal awet tanpa basi meski sampai sore.
Pilihan menu dari sisa makanan seperti ini wajib banget dicatat biar gak mubazir dan terbuang sia-sia. Mac n cheese ini juga pasti disukai banyak orang karena perpaduan keju dan pasta itu gak pernah mengecewakan!
