Pada momen perayaan Lebaran, kue kering menjadi kudapan yang pasti ada di atas meja. Salah satu jenis kue kering yang menjadi favorit banyak orang adalah nastar. Teksturnya yang renyah dan lembut serta paduan rasanya yang manis dan gurih membuat kue ini jadi primadona kala Lebaran tiba.
Kendati demikian, harga yang dipatok untuk satu toples nastar berukuran sedang tidak bisa dibilang murah. Maka dari itu, banyak sekali orang, khususnya ibu-ibu yang mengakalinya dengan membuat kue nastar sendiri. Tapi sayangnya, banyak sekali kasus di mana kue nastar homemade yang dibuat berbekal resep dari internet tidaklah memuaskan.
Karakter nastar yang retak dan mudah pecah, tingkat kematangan yang tidak merata, hingga cita rasa yang kurang pas di lidah menjadi kendala yang banyak dialami orang-orang yang mencoba membuat nastar homemade. Tapi kenapa ya kira-kira nastar buatanmu zonk terus? Simak dulu nih beberapa kesalahan yang kerap dilakukan hingga membuat nastar tidak berhasil.