Selain daging, jeroan ayam terdiri dari hati (ati), ampela, jantung, dan usus juga sering dikonsumsi banyak orang. Jeroan tersebut harus diolah dengan benar agar menghasilkan masakan yang menggugah selera.
Sebaliknya, kalau salah langkah dalam pengolahannya, maka jeroan akan menghasilkan rasa yang pahit dan tidak enak. Untuk itu, kamu perlu menghindari beberapa kesalahan dalam memasak jeroan ayam.
Apa saja itu? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini, ya!