Ayam goreng menjadi salah satu menu rumahan yang hampir selalu berhasil menggugah selera para penikmatnya. Teksturnya yang renyah di luar dengan daging yang gurih membuat hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.
Demi mendapatkan rasa ayam yang tidak hanya gurih di bagian luarnya, proses marinasi bisa menjadi langkah penting sebelum menggoreng ayam. Ayam yang sudah dimarinasi akan memiliki cita rasa yang lebih meresap, sehingga bagian dalamnya tetap terasa nikmat, bukan hanya mengandalkan bumbu pada lapisan luarnya.
Bumbu marinasi pun bisa disesuaikan dengan selera, seperti bumbu bawang putih hingga ketumbar yang gurih maksimal. Kalau kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut tiga resep ayam goreng marinasi yang bisa kamu jadikan panduan memasak.