Simple Banget, lho! Resep Tumis Mentimun yang Enak dan Ramah di Dompet
Anak kos lagi butuh referensi lauk nasi yang simple? Kalian wajib bisa masak lauk ini. Namanya tumis mentimun. Bahan-bahannya pun sudah tak asing lagi bagi kalian.
Selain bahannya yang mudah dikenal, proses pembuatan pun mudah banget. Apalagi dengan durasi waktu memasak yang sangat singkat, lho. Penasaran? Simak ulasan di bawah ini sampai akhir, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan :
- 4 buah mentimun
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih
- Penyedap rasa secukupnya
2. Iris tipis mentimun sesuai selera
Cuci bersih mentimun terlebih dahulu. Lalu, kupas tipis kulit luar mentimun. Belahlah menjadi dua bagian. Tinggal iris tipis sesuai selera, deh!
3. Tumis bawang putih terlebih dahulu
Panaskan minyak dalam wajan. Sementara itu, iris tipis bawang putih. Jika minyak sudah panas, tinggal masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang hingga sedikit kecoklatan. Sebentar, kok!
4. Campurkan bersama bahan lainnya
Tahap selanjutnya, masukkan mentimun ke dalam tumisan bawang. Tambahkan juga dua butir telur dan penyedap rasa sambil dikocok-kocok langsung dalam wajan. Masaklah hingga tekstur mentimun sedikit lembek dan telurnya matang, ya!
5. Tumis mentimun siap disajikan, nih!
Jika memang sudah matang, angkat dan siap disajikan. Untuk kalian para pencinta pedas, ketika makan dengan lauk nasi ini cocok banget ditemani cabe rawit kecil yang langsung dimakan. Aduh, mantep deh!
Proses pembuatan tumis mentimun ini mudah banget 'kan? Khusus untuk anak kos, harus bisa berhemat tapi dengan menu sehat. Semoga resep ini bisa menginspirasi, ya!
