Resep Bola-bola Kornet Keju, Camilan Anak Kos yang Praktis
Bola-bola Kornet Keju (unsplash.com/Cocobols)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Anak kos suka sekali masak makanan kalengan, seperti kornet. Selain praktis, kornet cocok diolah dengan bahan makanan apa pun. Umumnya, kornet sering dimasak bersama telur ataupun mi instan.
Biar masaknya gak hanya menu yang itu-itu saja, mari kreasikan kornet menjadi bola-bola kornet keju. Kamu bisa menyantapnya bersama nasi ataupun dijadikan camilan saja. Resep bola-bola kornet keju yang lumer di mulut ini bisa kamu praktikkan, ya!
Baca Juga: Resep Cireng Ayam Pedas, Camilan Renyah dengan Isian Nikmat
Bahan Bola-bola Kornet Keju
ilustrasi daging kornet (freepik.com/freepik)- 340 gram kornet sapi
- 1 butir telur
- 80 gram keju mozzarella, potong dadu
- 50 gram bawang goreng, tumbuk sebentar
- 1 batang daun seledri
- 100 gram tepung roti
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Menggoreng Bola Kroket Daging Mozarella (freepik.com/freepik)Editor’s picks
- Ulek bawang goreng dan selederi hingga cukup halus.
- Siapkan wadah, lalu campurkan daging sapi kornet, bawang goreng halus, garam, dan lada bubuk. Aduk merata.
- Ambil sedikit adonan dan tambahkan keju di tengahnya. Kemudian, bulatkan adonan kornet.
- Kocok lepas telur, lalu masukkan bola kornet ke dalam telur. Angkat dan baluri dengan tepung roti. Ulangi tahap ini sekali lagi agar adonannya lebih padat. Diamkan adonan di kulkas selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bola kornet satu per satu. Masak hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan bola-bola kornet keju bersama saus.
Baca Juga: Resep Bola-bola Ubi Ungu Kopong, Tekstur Renyahnya Bikin Nagih
Tips Memasak Bola-bola Kornet Keju
Bola-bola Kornet Keju (unsplash.com/Cocobols)Supaya tekstur bola-bola kornet keju lebih padat dan berisi, kamu perlu mencelupkan adonan kornet ke dalam telur dan tepung roti berulang kali. Setelah itu, diamkan bola-bola kornet keju di dalam lemari pendingin minimal selama 30 menit.
Untuk mendapatkan tingkat kematangan yang sempurna, maka kamu harus menggunakan cukup banyak minyak hingga bola-bola kornet keju terendam. Gunakan api sedang dan pastikan minyak telah panas sebelum menggorengnya.
Resep bola-bola kornet keju cukup untuk dua porsi sajian. Tak hanya gampang dibuat, bahan-bahannya pun mudah kamu cari. Teksturnya padat dan krispi di bagian luar. Keju di dalamnya lumer dan meleleh di mulut.
Rasanya cenderung gurih, supaya kombinasi rasa lebih seimbang, kamu boleh menambahkan saus tomat atau sambal. Disantap dengan nasi hangat ataupun hanya dijadikan camilan sore, keduanya sama-sama enak. Jadi, jangan lupa recook, ya!
Baca Juga: Resep Martabak Mini Kornet, Camilan yang Asyik buat Nongki!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
