Resep Onigiri Isi Tuna Mayo, Kreasi Baru yang Lezat Mengenyangkan!
Alwaysdelicious.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Onigiri atau yang juga disebut nasi kepal ini merupakan makanan dari Jepang yang sangat populer. Nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras ini juga dikenal dengan nama lain omusubi.
Nah, kali ini kita akan berkreasi dengan onigiri isian tuna mayones. Kalau kamu penasaran dengan resepnya, simak langkah-langkah berikut ini.
1. Siapkan bahan-bahan
favy-jp.comBahan utama:
- 300 gram beras Jepang
- Secukupnya nori
- Secukupnya wijen hitam
Isian:
- 1 kaleng tuna suwir
- 3 sdm mayones
- ¼ bawang bombai
- 2 sdm kacang polong
- 1 tangkai daun bawang
- Lada dan garam secukupnya
2. Masak beras jepang sampai matang
Bbcgoodfood.comCuci bersih beras Jepang, kemudian masak dengan takaran air seperti beras pada umumnya. Kamu bisa menanaknya atau memakai rice cooker agar lebih simpel. Oh iya, agar nasi berbau sedap, kamu bisa menambahkan daun pandan atau batang serai untuk dimasak bersama beras Jepang.
Editor’s picks
3. Tumis bawang bombai sampai harum
olivemagazine.comSambil menunggu nasi matang, cincang kasar bawang bombai, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Rebus kacang polong sampai empuk, serta iris lembut daun bawang. Jika kacang polong sudah empuk, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: 5 Onigiri Terbaik di Tokyo, Jepang! Pasti Cocok di Lidahmu
4. Campurkan beberapa bahan untuk membuat isian onigiri
Cookbuzz.comSelanjutnya, campur tuna suwir, bombai tumis, mayones, kacang polong yang sudah direbus, irisan daun bawang, serta lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk semua bahan merata, maka jadilah isian tuna mayo. Sebelum membuat nasi kepalnya, sedikit basahi tangan atau cetakan onigiri dengan air agar tidak lengket.
5. Kepalkan nasi, beri isian tuna mayo, serta bungkus dengan nori
sortedfood.comAmbil secukupnya nasi, beri isian tuna mayo lalu kepal-kepal sampai berbentuk segitiga. Kamu juga bisa menggunakan cetakan onigiri agar hasil lebih rapi. Kemudian bungkus onigiri dengan nori, lalu taburi dengan wijen hitam. Onigiri tuna mayo siap disajikan.
Itulah resep kreasi onigiri tuna mayo yang lezat dan bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah. Sesekali membawa bekal masakan dari negara lain pasti seru. Cobain yuk!
Baca Juga: 5 Ragam Olahan Onigiri yang Bikin Kenyang, Nasi Kepal Khas Jepang Nih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
