Resep Thai Jungle Curry, Menu Buka Puasa Rendah Kolesterol

Thai curry bisa menjadi salah satu pilihan menu buka puasa. Rasanya yang lezat dengan perpaduan kuah santan dan rempah, sangat pas untuk dinikmati setelah seharian berpuasa.

Sayangnya, bagi kamu yang sedang menjalani diet rendah kolesterol, makanan bersantan memang sebaiknya dihindari. Akan tetapi, kamu masih bisa kok menikmati salah satu varian thai curry yang dimasak tanpa santan, yaitu thai jungle curry atau gaeng pa.

Thai jungle curry merupakan satu-satunya jenis kari non-santan. Walaupun tanpa penambahan santan, rasa thai jungle curry tetap sedap dengan aneka rempah khas bumbu kari. Yuk, catat resepnya!