Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Nasi Goreng Sosis Solaria, Lezatnya Bikin Mau Nambah

ilustrasi nasi goreng (unsplash.com/You Le)

Solaria bisa dikatakan sebagai salah satu restoran yang cukup populer di Indonesia. Salah satu menu yang terkenal lezat di sana adalah nasi goreng sosisnya. Jika kalian ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep nasi goreng sosis Solaria yang bisa kalian ikuti. Dijamin rasanya tidak kalah lezat dengan aslinya, cara buatnya juga mudah. Yuk, simak!

Bahan Nasi Goreng Sosis

ilustrasi sosis (unsplash.com/Allen Rad)

  1. 3 centong nasi putih 
  2. 3 siung bawang putih, cincang halus 
  3. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 
  4. 1 batang daun bawang, iris serong 
  5. 2 buah cabe merah keriting, bersihkan bijinya dan iris serong 
  6. 1 buah cabe rawit hijau, iris serong
  7. 2 butir telur 
  8. 2 buah sosis, potong serong 
  9. 2 sdm kecap manis 
  10. 1 sdm margarin 
  11. 1 sdm saus tiram 
  12. 1 sdm saus sambal 
  13. 1/2 sdm minyak wijen 
  14. 1 sdm kaldu jamur 
  15. 1/2 sdt merica bubuk 
  16. Garam secukupnya 

Cara Membuat

ilustrasi orang memasak (unsplash.com/Kevin McCutcheon)

  1. Panaskan minyak pada wajan lalu pecahkan telur dan orak-arik. Sisihkan. 
  2. Goreng sosis sebentar saja lalu angkat dan sisihkan. 
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau hingga harum. 
  4. Masukkan nasi putih, telur, dan sosis. Kemudian tuang kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk rata. 
  5. Masukkan daun bawang lalu bumbui dengan merica bubuk dan garam. Koreksi rasa. 
  6. Nasi goreng sosis Solaria siap dinikmati. 

Tips Memasak

ilustrasi memasak nasi goreng dari nasi sisa (pexels.com/RDNE Stock project)

  1. Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi dingin. Nasi dingin akan membuat tekstur nasi goreng semakin lezat. 
  2. Untuk topping bisa kalian tambahkan sesuai selera, seperti bakso, ayam ataupung potongan daging. 
  3. Jika kalian suka hidangan lebih pedas, irisan cabe rawit bisa kalian tambahkan. 

Dengan mengikuti resep nasi goreng sosis Solaria ini, kalian dapat menikmati hidangan lezat dan memuaskan di rumah. Gak perlu berlama-lama, langsung saja praktikkan di dapur, ya. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Debby Utomo
EditorDebby Utomo
Follow Us