Pasti kamu pernah merasa lapar tengah malam, sehingga memaksamu untuk masak. Hidangan simpel yang memungkinkan untuk dibuat biasanya adalah nasi goreng dengan tambahan topping. Salah satunya ialah ikan teri sebagai penambah cita rasa gurih.
Nah, jika tertarik, kamu bisa mencoba kreasi resep nasi goreng teri di rumah. Gak cuma untuk makan malam, ini bisa jadi ide sarapan juga, lho! Bahan serta cara masaknya pun gak ribet. Yuk, simak resep dan cara membuat nasi goreng teri berikut ini!
Untuk mendapat sajian nasi goreng teri yang enak, kamu perlu menyiapkan bahan berkualitas baik. Lalu, untuk teri, bisa memilih jenis teri medan yang gak terlalu asin.So, catat atau screenshoot daftar bahan nasi goreng teri berikut ini.
Bahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
Bahan pelengkap:
Ulek terlebih dahulu bahan bumbu halus hingga lembut. Jika sudah, panaskan teflon dengan margarin, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Sisihkan terlebih dulu di pinggir wajan. Selanjutnya, tambah sedikit margarin pada teflon, pecahkan telur, dan orak-arik.
Bila telur orak-arik matang, campur dengan tumisan bumbu halus, lalu masukkan nasi putih. Bumbui dengan garam, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa dan jangan lupa taburkan ikan teri sesaat sebelum diangkat.
Siapkan piring saji dan pindahkan nasi goreng teri di atasnya. Letakkan bahan pelengkap, seperti telur, kerupuk, dan timun. Terakhir, taburkan bawang goreng kemudian santap selagi hangat.
Nah, itulah resep dan cara membuat nasi goreng teri yang praktis. Gak hanya simpel, kreasi masakan ini pun dijamin enak dan bikin nagih.
Jika kamu ingin tahu resep masakan lezat lainnya, silakan cek di IDN Times.