5 Resep Olahan Biskuit Gandum Paling Enak untuk Camilan di Rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat sedang santai di rumah, kita pasti membutuhkan camilan untuk menghidupkan suasana. Beragam camilan nikmat bisa jadi pilihan, mulai dari gorengan, jajanan pasar, dessert, hingga biskuit.
Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep camilan dari biskuit gandum. Dijamin enak dan bisa jadi teman beraktivitasmu di rumah aja, berikut resep olahan biskuit gandum yang bisa kamu coba.
1. Bola-bola cokelat
Bahan-bahan:
- 200 gram biskuit gandum
- 75 gram susu kental manis
- 50 gram margarin cair
- 50 gram cokelat batangan, lelehkan
- meses secukupnya
Cara membuat:
- Hancurkan biskuit gandum di dalam wadah sampai halus.
- Tuang margarin yang sudah dicairkan ke dalam remahan biskuit.
- Tambahkan pula susu kental manis, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Mulailah bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Celupkan bola-bola ke dalam lelehan cokelat, lalu gulingkan di atas meses.
- Bola-bola cokelat siap disajikan.
2. Cheesecake in jar
Bahan-bahan:
- 200 gram biskuit gandum
- 100 gram keju cheedar
- 300 ml susu cair
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm gula pasir
- krim Oreo secukupnya
Cara membuat:
- Parut terlebih dahulu keju cheddar sampai habis.
- Campur keju parut dengan susu, gula, dan krim Oreo sampai halus.
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam adonan.
- Haluskan biskuit gandum dengan masher.
- Susun adonan keju secara berseling dengan biskuit di dalam jar, lalu dinginkan.
- Sajikan cheesecake in jar dalam keadaan dingin biar mantul!
3. Tiramisu gandum
Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 300 gram biskuit gandum
- 225 gram mascarpone cheese
- 100 gram whipped cream bubuk
- 3 sdm cokelat bubuk
- 3 sdt kopi bubuk
- 1 sdm gula halus
- 250 ml air
Cara membuat:
- Aduk whipped cream dengan air es menggunakan mixer sampai mengembang.
- Tambahkan mascarpone cheese dan gula halus ke dalam adonan, lalu masukkan ke pipping bag.
- Hancurkan biskuit gandum sampai halus.
- Susun biskuit di dalam wadah saji, lalu tambahkan sedikit cairan kopi, whipped cream, dan cokelat bubuk.
- Ulangi lapisan tersebut hingga wadahnya penuh, lalu masukkan ke kulkas.
- Sajikan kue tiramisu gandum dalam keadaan dingin biar makin nikmat.
Baca Juga: Resep Biskuit Gandum yang Renyah Tahan Lama, Gampang Bikinnya
4. Choco pie
Bahan-bahan:
- 250 gram dark chocolate, lelehkan
- 50 gram whipped cream bubuk
- 15 keping biskuit gandum
- marshmallow secukupnya
- air es secukupnya
Cara membuat:
- Kocok whipped cream dengan air es hingga mengental.
- Potong-potong marshmallow menjadi kecil, lalu sisihkan.
- Oleskan biskuit gandum dengan whipped cream dan taburi marshmallow, lalu tutup lagi dengan biskuit biskuit gandum.
- Celupkan biskuir ke dalam lelehan cokelat hingga terbaluri rata.
- Masukkan ke dalam freezer supaya lebih nikmat.
- Sajikan choco pie dalam keadaan dingin.
5. Kue cubit gandum
Bahan-bahan:
- 100 gram biskuit gandum
- 120 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 75 gram margarin, lelehkan
- 50 gram tepung sagu
- 3 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 100 ml air
Cara membuat:
- Campur tepung terigum tepung sagu, dan baking powder sampai merata.
- Kocok telur dan gula pasir sampai pucat, lalu campur dengan adonan tepung.
- Tambahkan pula air dan lelehan margarin, aduk kembali sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue, tunggu hingga setengah matang.
- Berikan remahan biskuit gandum, lalu masak hingga matang.
- Kue cubit gandum siap disajikan.
Beberapa resep olahan biskuit gandum yang praktis di atas bisa jadi referensi camilan enak selama di rumah aja. Mau bikin yang mana dulu, nih?
Baca Juga: 5 Resep Olahan Roti Gandum ala Rumahan yang Bikin Kenyang Lebih Lama