Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Nikmat Dimakan dengan Nasi Hangat, Resep Mudah Bikin Pepes Jamur

Badri Iskandar
Sambelhejosambeldadak.com
Sambelhejosambeldadak.com

Jamur menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, enak dan menggugah selera. Mulai dari digoreng dan ditumis. Selain itu, kamu juga bisa mengolah jamur dengan cara dipepes.

Pepes jamur juga bisa menjadi sajian lezat kamu untuk menjadi menu makan bersama keluargamu nih. Cara membuat pepes jamur juga sangat gampang lho. Nah, di bawah ini resep membuat masakan sederhana pepes jamur, perhatikan yuk caranya.

1.Persiapkan bahan-bahannya

homeanddecor.com.my

Bahan-bahan pepes jamur:

  • 200 grm jamur tiram
  • Daun pisang untuk membungkus adonan pepes secukupnya

Bahan-bahan bumbu:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • 2 cm kunyit
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • Garam dapur secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya

2.Cuci jamur dan potong jamur

seriouseats.com

Cuci bersih dan peras jamur tiram sampai menghilang kandungan airnya. Potong jamur menjadi bagian kecil-kecil sesuaikan dengan seleramu ya.

3.Menghaluskan semua bahan bumbu dan membuat adonan pepes jamur

Youtube.com/Aing Lee

  • Haluskan semua bahan bumbu, dengan cara diuleg atau ditumbuk sampai halus.
  • Kemudian campur jamur ke dalam bahan bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Tambahkan minyak sayur kemudian bungkus dengan daun pisang. 

4.Mengukus adonan pepes jamur

Cookpad.com

  • Persiapkan alat atau tempat kukusan, lalu masukkan adonan pepes jamur ke dalam tempat kukusan.
  • Kukus adonan pepes jamur kurang lebih selama 20 menit dengan api sedang.
  • Setelah pepes matang, angkat adonan pepes jamur. Pepes jamur sudah siap nih, disajikan buat menjadi menu makan bersama keluargamu.

5.Cara penyajian

Sambelhejosambeldadak.com

Sajian pepes jamur ini akan lebih nikmat jika kamu menyantapnya bersama nasi putih hangat.

Nah, itulah resep sederhana membuat pepes jamur. Bagaimana, mudah bukan? Yuk coba buat di rumah!

Selamat mencoba ya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Topics
jamurpepes indonesiapepes

Editorial Team

EditorPinka Wima Wima

Tonton lebih seru di