Resep Memasak Bola-bola Udang yang Gurihnya Bikin Ketagihan
instagram.com/cchannel_food_id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Udang seringkali dimasak hanya cara digoreng biasa, tanpa resep spesial. Rasanya pun begitu nikmat. Apalagi kalau dimasak dengan cara unik.
Salah satunya dengan membuatnya menjadi bola-bola udang goreng krispi. Simak cara membuat dan resep bola-bola udang goreng krispi berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
unsplash.com/DanielkleinBahan-bahan:
- 150 gram udang cincang
- 150 gram ayam cincang
- 100 gram udang berukuran kecil
- 50 gram tepung terigu
- 15 lembar roti tawar yang dipotong dadu
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- bubuk lada putih secukupnya
- minyak secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan ke dalam wadah, aduk sampai merata
seriouseats.comMasukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali minyak dan roti tawar. Aduk semua bahan sampai merata. Bulatkan adonan sesuai dengan selera, kemudian letakkan di atas mangkuk berisi roti tawar berbentuk dadu.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Jamu untuk Atasi Capek dan Pegal, Cocok buat Orang Kantoran
3. Gulingkan bulatan adonan ke dalam wadah
olivetomato.comLetakkan bola-bola udang yang telah dilapisi roti tawar di dalam wadah. Masukkan wadah ke dalam kulkas, diamkan selama kurang lebih 15 menit, supaya roti menempel pada adonan udang.
4. Goreng bola-bola udang sampai matang, sajikan!
bearnakedfood.comSiapkan minyak goreng yang telah diisi minyak, panaskan. Masukkan bola-bola udang satu per satu ke dalamnya. Goreng bola-bola udang sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat!
Itulah resep dan cara membuat bola-bola goreng krispi yang gampang, dijamin bikin susah berhenti makan!
Baca Juga: 5 Resep Makanan Sehat Saat Musim Hujan, Rasanya Enak dan Kaya Nutrisi
