Resep Mudah Membuat Cimol Keju, Nikmatnya Bikin Lupa Diri!

Susah kalau harus mencari camilan serupa di luar

Cimol merupakan jajanan yang bisa kita temukan di pinggir jalan. Terbuat dari campuran tepung kanji dan tapioka, bikin tekstur cimol menjadi lebih kenyal. Kalau ditambahkan keju di bagian dalamnya, dijamin bakal lebih menggugah selera.

Sebenarnya, cara membuat cimol keju sangat mudah. Simak resep cimol keju di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Mudah Membuat Cimol Keju, Nikmatnya Bikin Lupa Diri!pexels.com/Kaboompics

Bahan-bahan:

  • 350 ml air mendidih
  • 300 gram tepung tapioka
  • 200 gram tepung terigu
  • 4 siung bawang putih kecil yang dimemarkan
  • 2 sendok teh garam
  • keju secukupnya
  • penyedap rasa ayam secukupnya

2. Campurkan beberapa bahan ke dalam wadah sampai merata

Resep Mudah Membuat Cimol Keju, Nikmatnya Bikin Lupa Diri!unsplash.com/Alphabetania

Masukkan penyedap rasa ayam, bawang putih, tepung tapioka, tepung terigu, dan garam ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. Tuang air yang telah dididihkan ke dalam adonan, aduk kembali. 

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pentol Oseng Pedas, Nikmatnya Menggigit!

3. Ambil adonan, lalu bentuk jadi bulatan kecil

Resep Mudah Membuat Cimol Keju, Nikmatnya Bikin Lupa Diri!ekantcookcurry.com

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, kemudian isi dengan keju di dalamnya. Sebelum dibentuk, berikan sedikit tepung terigu di atas telapak tangan, biar gak lengket. Sisihkan. 

4. Goreng sampai matang, angkat dan sajikan!

Resep Mudah Membuat Cimol Keju, Nikmatnya Bikin Lupa Diri!thekitchn.com

Tuang minyak di atas wajan, lalu panaskan. Tambahkan bulatan-bulatan cimol ke dalamnya, goreng sampai berwarna kecokelatan.

Pastikan api tidak terlalu panas, biar adonan tak meletus. Angkat dan sajikan selagi hangat!

Gampang, kan? Selamat membuat cimol keju!

Baca Juga: Resep Cimol atau Pentol Ayam ala Yummy yang Kenyal dan Gurih

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya