Comscore Tracker

Resep Roti Sobek Cokelat ala Sari Roti, Cara Bikinnya Gampang 

Rasanya gak jauh beda dengan aslinya

Saat tak sempat makan nasi, maka roti bisa jadi penggantinya. Tekstur roti yang lembut biasanya dipadukan isian lezat bikin selera makan meningkat drastis.

Salah satu yang biasa jadi pilihan praktis adalah roti sobek Sari Roti. Gak melulu harus beli, karena kamu bisa membuat roti sobek Sari Roti dari resep di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Roti Sobek Cokelat ala Sari Roti, Cara Bikinnya Gampang onceuponachef.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 60 gram mentega
  • 6 sendok makan gula
  • 3 sendok teh ragi
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • susu cair secukupnya

Bahan isian:

  • dark chocolate compund (DCC) secukupnya
  • susu cair sesuai selera
  • mentega sesuai selera

2. Mixer beberapa bahan adonan sampai merata

Resep Roti Sobek Cokelat ala Sari Roti, Cara Bikinnya Gampang thereviewgurus.com

Masukkan gula, susu cair, dan telur yang telah dikocok di dalam wadah. Campurkan adonan sampai merata dengan mixer. Tutup adonan dengan kain selama 5-7 jam sampai mengembang. 

Baca Juga: Resep Roti Ubi Ungu yang Lembut dan Empuk, Begini Cara Membuatnya

3. Tutupi kembali adonan dengan kain

Resep Roti Sobek Cokelat ala Sari Roti, Cara Bikinnya Gampang thekitchn.com

Buka kain, kemudian tambahkan ragi sembari diaduk dengan mixer. Masukkan mentega dan garam secara bergantian. Tetap campurkan dengan mixer selama lima menit. Tutupi lagi dengan kain selama 30 menit.

4. Oven sampai matang

Resep Roti Sobek Cokelat ala Sari Roti, Cara Bikinnya Gampang today.com

Ambil adonan, kemudian berikan isian potongan cokelat. Letakkan di atas loyang yang telah diberi alas roti. Olesi dengan susu dan mentega di bagian atasnya biar makin nikmat.

Tutupi kembali selama satu jam biar mengembang. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama lima menit. Kalau sudah, angkat dan sajikan roti sobek Sari Roti.

Itulah cara membuat dan resep roti sobek cokelat ala Sari Roti yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya gak jauh beda dengan yang asli, kok. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Roti Sobek Pandan, Ide Menu Sarapan yang Spesial

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya