Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Acar Kuning Timun Wortel yang Segar
acar kuning (instagram.com/vidiamurni)
Acar merupakan salah satu pelengkap makanan yang disukai banyak orang. Biasanya, acar terbuat dari timun dan rasanya segar. Beberapa orang menambahkan cabai supaya rasanya makin nendang.
Namun, kalau bosan dengan acar timun bening yang sering kita jumpai, kamu bisa coba membuat acar kuning timun wortel. Rasanya gurih segar dan cocok disantap dengan berbagai olahan ikan.
Langsung saja simak resep acar kuning timun wortel yang segar berikut ini, ya. Hidangan simpel ini akan menambah nafsu makanmu dalam sekejap!
Bahan-bahan membuat Acar Kuning Timun Wortel
ilustrasi timun (jewishjournal.com)
Bahan-bahan:
- 100 ml air
- 8 buah buncis, bersihkan
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 lembar daun kari
- 4 buah timun putih sedang
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah cabai merah keriting, potong-potong
- 1 buah wortel, kupas
- 1 batang serai, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm cuka masak
- 1 sdt gula pasir
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 butir bawang merah
- 2 sdt garam
Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel
Editorial Team
3+
Follow Us