Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi bakso ikan (freepik.com/topntp26_)

Selain bakso daging sapi, bakso ikan juga jadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih. Sajian yang satu ini juga cocok banget untuk kamu yang ingin menyiapkan makanan praktis di rumah.

Bakso ikan bisa disimpan di freezer sebagai stok dan tinggal diolah jadi menu apa pun, baik untuk bakso kuah, goreng, atau tambahan sup. Daripada beli, ini dia resep adonan bakso ikan yang patut kamu coba di rumah. Anak-anak pasti semakin lahap makannya!

Bahan Adonan Bakso Ikan

Ilustrasi filet ikan (pexels.com/Deane Bayas)

  1. 250 gram ikan tenggiri filet, potong-potong 1 putih telur
  2. 75 gram es batu serut
  3. 50 gram tepung sagu
  4. 1,5 sdt garam
  5. 1 sdt minyak wijen
  6. 1/2 sdt poly powder untuk bakso
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt merica 
  9. 1/8 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di