Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
asem-asem daging ayam (youtube.com/Simple Rudy TV)

Menikmati sensasi kuliner yang segar dan lezat kini dapat kamu hadirkan di meja makan dengan resep asem-asem daging ayam. Kombinasi sempurna antara cita rasa asam, pedas, dan gurih akan menggoyang lidah dan memanjakan selera.

Tidak hanya lezat, resep asem-asem daging ayam juga mudah untuk diikuti, membuatnya menjadi pilihan ideal untuk hidangan sehari-hari atau momen spesial. Dengan perpaduan bumbu dan rempah yang khas, hidangan ini telah menjadi favorit banyak orang.

Jika kamu ingin mencoba mengolah asem-asem daging ayam di rumah, berikut step by step-nya!

Bahan Asem-asem Daging Ayam

ilustrasi daging ayam (unsplash.com/jksloan)

Bahan utama:

  1. 500 gram daging ayam, potong
  2. 1 buah jagung manis, potong
  3. 100 gram kacang panjang, potong
  4. 1 buah tomat, potong
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 2 cm lengkuas, memarkan
  8. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  9. 500 ml air
  10. asam secukupnya
  11. garam secukupnya
  12. gula secukupnya

Bumbu halus:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 buah cabai rawit merah
  4. 3 buah cabai merah besar
  5. 2 cm jahe
  6. 2 cm kunyit
  7. garam secukupnya

Cara Membuat Asem-asem Daging Ayam

Editorial Team

Tonton lebih seru di