Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi ayam cabe garam (IDN Times/Fasrinisyah Suryaningtyas)

Terlihat sederhana, siapa sangka olahan cabe garam begitu populer dan disukai banyak orang. Sesuai dengan namanya, cita rasa olahan ini gurih, asin, dan pedas jadi satu. Disantap dengan nasi hangat pun rasanya makin nikmat.

Salah satu olahan cabe garam paling terkenal adalah tahu cabe garam. Beberapa bahan juga bisa dipadukan dengan olahan ini, seperti, cumi-cumi, udang, ikan dori, ikan tuna, hingga ayam.

Kalau kebetulan kamu ada stok daging ayam di rumah, cobain bikin ayam cabe garam. Meski sederhana, dijamin bikin semua orang tergoda. Simak resepnya di bawah ini, ya!

Bahan Ayam Cabe Garam

Ilustrasi dada ayam filet segar (pexels.com/Olya Kobruseva)

  1. 300 gram dada ayam filet, potong dadu
  2. 1 bungkus tepung bumbu instan
  3. 10 siung bawang putih, cincang kasar
  4. 4 butir bawang merah, cincang kasar
  5. 1 batang daun bawang, iris kecil
  6. 5 buah cabai rawit, iris tipis
  7. 5 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
  8. garam secukupnya
  9. gula pasir secukupnya
  10. lada bubuk secukupnya
  11. kaldu bubuk secukupnya
  12. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di