Resep Ayam Goreng Saus Mentega dan Cara Membuatnya

1. 500 gram paha ayam (tanpa tulang)
2. 1/2 bawang bombay
3. 1 sendok makan saus sambal
4. 2 sendok makan margarin
5. 2 sendok makan kecap manis
6. 2 sendok makan saus tiram
7. 3 siung bawang putih
8. 4 sendok makan kecap Inggris
9. Merica secukupnya

1. Langkah pertama, irislah bawang bombay dan bawang putih. 
2. Potong daging ayam dan letakkan dalam suatu wadah, lalu tuang sesendok makan saus tiram dan merica.
3. Aduk dan remas daging ayam agar bumbunya meresap. Kalau sudah merata, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
4. Siapkan wajan di atas kompor, panaskan mentega hingga meleleh.
5. Keluarkan daging ayam dari kulkas, kemudian tuang ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna kecokelatan.
6. Jika daging ayam sudah berwarna kecokelatan, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih.
7. Tuang kecap Inggris, kecap manis, saus sambal, dan sesendok makan saus tiram ke dalam wajan penggorengan. Aduk hingga bumbu menyerap ke dalam daging ayam.
8. Matikan kompor, dan ayam goreng saus mentega siap disajikan bersama nasi putih hangat. 

Itu dia resep ayam goreng saus mentega, gak sesulit yang kamu bayangkan, kan? Tunggu apa lagi nih? Yuk, bikin hidangan enak di rumah!

Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.