5 Resep Bekal Makan Sederhana dan Menarik untuk Anak Sekolah

• Bahan:
  1. 4 butir telur, kocok lepas
  2. 250 gram tahu sutra, potong dadu kecil
  3. 50 gram saus keju
  4. 1/2 butir bawang bombai, iris melintang tipis-tipis
  5. 2 batang daun bawang, iris tipis
  6. 1 sdt bubuk lada
  7. 1/2 sdt garam
  8. Penyedap rasa (opsional)
  9. 3 sdm margarin

• Cara membuat:
  
  1. Campurkan telur, tahu, bawang bombai, dan daun bawang dalam satu wadah.
  2. Tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
  3. Panaskan margarin dalam wajan datar anti lengket, tuangkan adonan omelet, dan ratakan.
  4. Kecilkan api, tutup sampai bagian bawahnya matang. Balik omelet dan masak sisi satunya hingga matang.
  5. Angkat dan tuangkan saus keju sebagai topping, omelet tahu keju siap disajikan sebagai bekal makan.

• Bahan:
  
  1. 1 papan tempe, potong dadu dan goreng setengah matang
  2. 3 siung bawang putih, iris tipis
  3. 1 lengkuas, dimemarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. Kecap manis secukupnya
  6. Kaldu ayam secukupnya
  7. Gula dan garam secukupnya
  8. Minyak sayur secukupnya

• Cara membuat:
  
  1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam.
  2. Masukkan tempe, kecap manis, kaldu ayam, gula, garam, serta air. Aduk hingga merata dan bumbu meresap.
  3. Angkat dan sajikan dengan nasi putih sebagai bekal.

• Bahan:
  
  1. 200 gram brokoli
  2. 1 sdm minyak zaitun
  3. 1 butir bawang bombai
  4. 2 siung bawang putih

• Cara membuat:
  
  1. Rebus brokoli hingga matang, tiriskan.
  2. Tumis bawang bombai dengan minyak zaitun hingga keemasan.
  3. Tambahkan bawang putih dan brokoli, tumis hingga tercampur rata.
  4. Sajikan sebagai bekal

• Bahan:
  
  1. 2 lembar roti gandum
  2. 1 lembar selada
  3. 1 buah tomat, iris tipis
  4. 1/2 buah mentimun, iris tipis
  5. 1 lembar keju
  6. Mayones secukupnya

• Cara membuat:
  
  1. Oleskan mayones pada kedua lembar roti.
  2. Susun selada, tomat, mentimun, dan keju di atas roti.
  3. Tutup dengan lembar roti lainnya dan potong menjadi dua bagian. Siapkan sebagai bekal.

• Bahan:
  
  1. 1 piring nasi putih
  2. 2 butir telur, kocok lepas
  3. 2 sosis, iris tipis
  4. 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1 sdm saus tomat
  7. 1 sdm kecap manis
  8. Garam dan merica secukupnya
  9. Minyak sayur secukupnya

• Cara membuat:
• 1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan sosis dan telur, aduk hingga telur matang.
  3. Tambahkan nasi, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
  4. Sajikan nasi goreng sosis sebagai bekal yang lezat.

Ingat, variasikan bekal agar anak-anak tidak bosan. Semoga artikel ini membantu Bunda dalam menyediakan bekal yang menarik dan bergizi untuk si kecil!