Mojito selama ini dikenal sebagai sajian minuman beralkohol yang banyak disajikan. Padahal mojito pun bisa kamu sajikan tanpa alkohol sehingga aman bila kamu ingin menghidangkannya untuk berbuka puasa.
Salah satu varian mojito yang unik dan segar adalah mojito blackberry manis ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
Kamu perlu membersihksn blackberry terlebih dahulu sebelum memulai proses yang lainnya. Cara yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan blackberry segar dan mencucinya di bawah air mengalir. Pastikan tidak ada kotoran yang menempel lagi.
Langkah selanjutnya adalah mengolah gula sebagai pemanisnya. Siapkan wajan untuk diisi dengan air, gula, perasan lemon, dan perasan jeruk nipis. Kamu dapat mengaduknya hingga gula pasirnya larut dalam air.
Kamu dapat beralih dengan menghaluskan buah blackberry dan mengambil sarinya saja. Jika sudah, campurkan sari blackberry bersama dengan pemanis yang sudah dibuat.
Tambahkan pula air dan soda ke dalamnya. Kamu dapat menambahkan es batu agar semakin segar.
Untuk proses penyajiannya dapat langsung kamu lakukan dengan cara memberikan garnish berupa daun mint di atasnya. Kamu juga bisa mencampur daun mint dan buah blackberry ke dalam ke dalam mojito yang ada. Kesegarannya akan semakin maksimal bila disajikan dingin.
Cita rasa manis dan kesegaran dari blackberry memang sangat terasa maksimal pada mojito yang disajikan. Yuk, langsung siapkan bahannya untuk membuat mojito menjelang buka puasa nanti.