Resep Bola-bola Jagung Keju, Cocok untuk Teman Nonton Film
Menonton film di rumah merupakan salah satu kegiatan yang dapat melepas penat setelah seharian bekerja. Namun menonton film kurang lengkap rasanya tanpa sambil menikmati camilan lezat.
Resep camilan bola-bola jagung keju berikut bakal bikin acara nonton film kamu jadi lebih asyik. Yuk, lihat resepnya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
- 6 tongkol jagung manis
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 3/4 cangkir tepung jagung
- 3/4 cangkir tepung roti
- 2 telur berukuran besar, kocok
- 6 ons krim keju
- 1 1/2 cangkir mozzarella parut
- 4 batang daun bawang, cincang halus
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
- Garam secukupnya
- Lada hitam bubuk secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
2. Membuat adonan jagung
Langkah pertama, campurkan jagung, krim keju, mozzarella, dan daun bawang dalam wadah besar. Bumbui dengan bubuk cabai, garam, dan lada hitam. Tambahkan tepung jagung, tepung serbaguna dan telur. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
Selanjutnya, ambil satu sendok makan adonan jagung dan letakkan di tengah telapak tangan. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Setelah itu, gulirkan bola jagung di atas tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup.
4. Menggoreng bola-bola jagung
Setelah semua adonan dibentuk, panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian masukan bola-bola jagung hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan tunggu sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.
5. Tiriskan dan sajikan
Setelah bola-bola jagung mulai berubah warna menjadi cokelat keemasan, kemudian tiriskan. Kamu bisa menikmati bola-bola jagung ini dengan saus sambal, mayones, atau cabai kering.
Nah, itu dia resep bola-bola jagung keju yang mudah dan praktis. Yuk, coba buat juga!
