Resep Masak Bola Nasi Goreng untuk Sarapan atau Bekal Ngantor
Nasi goreng biasanya disajikan di atas piring dengan irisan ayam dan telur. Kalau dibentuk bulatan, kemudian dicelupkan ke dalam campuran tepung panir pasti bakal unik banget, deh.
Sekilas bentuknya jadi menyerupai nugget. Namun, lebih mengenyangkan dibandingkan nugget. Yuk, bikin bola nasi goreng dengan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 10 sendok makan tepung terigu
- tepung panir secukupnya
- air secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- merica secukupnya
2. Tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum.
3. Campurkan beberapa bahan untuk nasi goreng
Kalau bumbu sudah wangi, barulah masukkan telur ke dalamnya. Orak-arik telur sampai hampir matang, kemudian tambahkan nasi bersama garam, merica, dan penyedap. Aduk semua bahan sampai merata.
4. Campurkan air dan tepung terigu
Campurkan tepung terigu dan air di dalam wadah lain sampai merata. Setelah itu, beri sedikit garam, campurkan kembali. Di dalam wadah terpisah, tuang tepung panir ke dalamnya untuk dijadikan lapisan.
5. Celupkan nasi ke dalam adonan
Kepal nasi yang telah digoreng, kemudian celupkan ke dalam campuran adonan tepung terigu. Setelah itu, baluri dengan tepung panir.
Sekilas bentuknya jadi menyerupai nugget. Namun, lebih mengenyangkan dibandingkan nugget. Yuk, bikin bola nasi goreng dengan resep di bawah ini!
Barulah goreng di atas wajan sampai berwarna kecokelatan. Sajikan bola nasi goreng untuk sarapan atau makan siang.
Dengan resep bola nasi goreng di atas, kamu bisa menjadikannya sebagai bekal ngantor juga, lho. Makan nasi goreng dengan cara yang unik, nih!
