Resep Bolu Chocolatos Kukus yang Legit dan Lembut
Sepertinya hampir semua orang menyukai cokelat. Rasanya yang manis dan bisa bikin mood naik, cokelat cocok jadi camilan andalan kapan pun dan di mana pun.
Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep bolu kukus cokelat chocolatos yang bakal menggoyang lidahmu. Gak perlu pakai cokelat yang mahal, kamu bisa menggunakan chocolatos bubuk. Yuk, simak resep bolu chocolatos kukus cokelat di bawah ini!
Bahan-bahan membuat bolu chocolatos kukus
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 6 sdm gula pasir
- 2 saset chocolatos
- 6 sdm air panas
- 2 saset kental manis cokelat
- 6 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
- 6 sdm minyak
- margarin secukupnya
Cara membuat bolu chocolatos kukus
- Masukkan Chocolatos bubuk ke dalam wadah lalu larutkan dengan air panas, kemudian sisihkan
- Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, kocok dengan whisker hingga tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu, garam, baking powder, dan soda kue, kocok kembali hingga tercampur rata
- Campur dengan chocolatos cair dan kental manis cokelat, lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukkan minyak dan aduk-aduk kembali
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin
- Masukkan ke dalam pengukus yang sudah dipanaskan, kukus selama 25 menit dengan api sedang
- Setelah matang, angkat dan keluarkan dari pengukus
- Setelah bolu hangat, keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong sesuai selera.
Nah, itulah resep bolu chocolatos kukus yang enak dan lembut banget. Cocok untuk teman santai di akhir pekan. Happy weekend!
