Resep Bolu Kukus Mekar 1 Telur yang Murah Meriah

1. 225 gram tepung terigu protein sedang
2. 200 gram gula pasir
3. 200 ml air
4. 1 butir telur ayam, diamkan pada suhu ruang
5. 1 sdt emulsifier
6. 1/2 sdt vanili bubuk
7. 1/4 sdt baking powder
8. pewarna makanan secukupnya

1. Campur gula pasir, tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, telur, emulsifier, dan air. Kocok menggunakan mikser selama sekitar 10 menit hingga mengembang.
2. Ambil sedikit adonan, lalu beri pewarna sesuai selera.
3. Panaskan panci kukusan. Sambil menunggu, tuangkan adonan putih ke dalam yang sudah dialasi paper cup hingga 3/4 bagian. Setelah itu, tuangkan adonan yang sudah diberi pewarna di atasnya sampai penuh.
4. Kukus kue bolu selama sekitar 20 menit hingga matang.
5. Sajikan bolu kukus mekar buatanmu.

1. Kreasikan bolu kukus mekar buatanmu dengan menambahkan aneka pewarna dan topping sesuai selera. Tinggal kreasikan sesuka hatimu.
2. Jika suka, beri perasa makanan ke dalam adonan bolu kukus, agar rasanya bisa lebih bervariasi.
3. Alasi tutup panci dengan kain bersih, agar uap air tidak jatuh ke atas adonan. Sebagai informasi, uap air akan membuat adonan menjadi bantat. 

Itu dia resep kue bolu kukus mekar satu telur yang tak perlu diragukan lagi kenikmatannya. Tunggu apa lagi, cobain sekarang, yuk!