Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
brownies panggang (unsplash.com/Pushpak Dsilva)

Brownies merupakan salah satu jenis kue yang disukai banyak orang. Brownies sendiri berasal dari Amerika Serikat. Cerita yang beredar, resep brownies ini tercipta tanpa sengaja ketika seorang chef lupa menambahkan baking powder ke dalam adonan kue cokelatnya. Alhasil, kue cokelat yang harusnya mengembang justru berubah jadi bantet. Alih-alih membuangnya, sang koki memutuskan untuk tetap menyajikannya.

Meski asalnya dari Amerika Serikat, kue brownies juga populer banget di Indonesia. Ada banyak cafe atau toko kue yang menyediakan brownies, salah satu yang populer adalah brownies Amanda. Buat kamu yang penasaran dengan rasa brownies satu ini, kamu bisa nih nyobain resep brownies panggang Amanda di bawah ini!

1. Bahan Brownies Panggang Amanda

ilustrasi dark dan white chocolate (freepik.com/Stockking)

  1. 85 gram tepung terigu protein sedang 
  2. 130 gram gula pasir
  3. 35 gram cokelat bubuk 
  4. 65 gram dark chocolate 
  5. 80 gram margarin 
  6. 70 ml minyak goreng 
  7. 4 butir telur
  8. 2 sachet susu kental manis cokelat
  9. 3/4 sendok teh emulsifier 
  10. 1/2 sendok teh vanili bubuk 
  11. Loyang ukuran 18 x 18 x 7 sentimeter

2. Cara Membuat Brownies Panggang Amanda

Editorial Team

Tonton lebih seru di