Resep Brownies Panggang Gula Aren tanpa Mixer, Super Moist Teksturnya!
Gula aren bisa dibuat menjadi aneka kue yang nikmat, lho. Salah satunya, kamu bisa mengolah gula aren menjadi brownies. Perpaduan rasa manis dari cokelat dan gula aren bikin rasanya jadi makin lezat. Pastinya kreasi brownies ini bikin kamu jatuh hati karena cocok buat disantap sendiri atau disuguhkan untuk acara spesial.
Untuk mencicipi kelezatan brownies panggang gula aren kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Langkah pembuatan yang simpel dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan sehingga cocok bagi kamu yang sedang belajar baking. Yuk, langsung intip resep brownies panggang gula aren di bawah ini!
Bahan Brownies Panggang Gula Aren
- 2 butir telur
- 150 gr dark cooking chocolate
- 50 gr mentega
- 100 gr tepung terigu
- 35 gr coklat bubuk
- 150 gr gula aren bubuk
- 40 ml minyak goreng
Cara Membuat Brownies Panggang Gula Aren
- Panaskan mentega, minyak goreng, dan dark cooking chocolate hingga leleh, sisihkan.
- Kocok telur dan gula aren bubuk hingga rata.
- Masukkan coklat leleh, aduk rata.
- Masukkan terigu dan cokelat sambil diayak, aduk rata.
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang, panggang di dalam oven dengan suhu 150°C selama 45 menit menggunakan api atas bawah.
- Brownies panggang gula merah siap disajikan.
Tips Membuat Brownies Panggang Gula Aren
- Jangan gunakan telur dari kulkas karena suhu dinginnya dapat mengubah kualitas dan memengaruhi hasil akhir kue.
- Campurkan cokelat leleh saat sudah dingin agar adonan tidak matang sebelum dipanggang.
- Panggang brownies di oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit.
- Kamu bisa menambahkan topping berupa kacang tumbuk, keju parut, atau chocochips diatas adonan sebelum dipanggang.
Itu dia resep brownies panggang gula aren yang bisa kamu buat tanpa mixer. Jangan lupa ikuti resep, tips, dan langkah pembuatanya dengan baik agar hasilnya makin maksimal. Selamat mencoba!
