Resep Brownies Rendah Kalori, Camilan Nikmat yang Bikin Tubuh Ramping

Name: Resep Brownies Rendah Kalori, Camilan Nikmat yang Bikin Tubuh Ramping
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

31 Jan 2023, 09:09 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi brownies (pixabay.com/skeeze)

Makanan manis seringkali menjadi momok terbesar bagi orang yang sedang melakukan diet. Padahal sebenarnya kamu masih bisa menyantapnya, lho. Dengan catatan, kamu bisa mengatur takarannya.

Brownies termasuk salah satu camilan manis yang masih bisa dikonsumsi saat sedang diet. Beda dengan brownies biasanya, brownies rendah kalori memerhatikan penggunaan gula dan tepungnya.

Nah, untuk selengkapnya, simak resep brownies rendah kalori di bawah ini!

Bahan Brownies Rendah Kalori

Ilustrasi cokelat batang (pexels.com/Polina Tankilevitch)

250 gram cokelat masak pekat
150 gram tepung bekatul
100 gram mentega rendah lemak
100 gram kacang mete sangrai, cincang kasar
50 gr tepung gandum
50 gr gula pasir
5 butir putih telur
1 sdm gula diet

Cara Membuat

Ilustrasi memanaskan oven (appliancerepair-sd.com)

Siapkan loyang ukuran 28x10x4 cm, lalu beri kertas roti dan olesi dengan margarin. Sebagai alternatif, kamu juga bisa mengguakan cetakkan muffin berukuran kecil. Sisihkan.
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
Sambil menunggu ovennya panas, lelehkan cokelat dan mentega hingga cair.
Kemudian, kocok telur dan gula hingga larut. Masukkan lelehan cokelat, tepung gandum, dan bekatul. Aduk hingga rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang. Angkat dan diamkan di suhu ruang.
Brownies rendah kalori siap disantap.

Tips Memasak

Ilustrasi fudgy brownies (instagram.com/yugiku.id)

Selain gula pasir, kamu bisa menggunakan gula kelapa sebagai pemanis untuk browniesnya.
Biar lebih cantik, kamu bisa mengkreasikan browniesnya dengan topping sesuai selera. Bisa menggunakan kacang-kacangan atau yang lainnya.
Kalau biasanya kamu makan brownies dengan es krim, kamu bisa menggantinya dengan yogurt. Sama-sama creamy kok.

Begitulah resep brownies rendah kalori yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!