Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Bumbu Marinasi Daging Slice
ilustrasi bumbu marinasi daging slice (vecteezy.com/yganko)

Daging slice tidak hanya populer karena kemudahan dalam pengolahannya, tetapi juga karena kelezatan yang digemari banyak orang. Rasanya yang kaya dengan tekstur lembut membuat daging slice jadi pilihan utama untuk berbagai jenis hidangan istimewa, seperti tumisan, barbeque, atau shabu-shabu.

Namun, untuk mendapatkan daging slice yang benar-benar nikmat, penting untuk menggunakan bumbu marinasi yang tepat. Bumbu marinasi tidak hanya meningkatkan cita rasa, tetapi juga membantu menjaga kelembutan serta membuat daging tetap juicy saat dimasak.

Dengan bumbu marinasi yang tepat, kamu dapat menciptakan olahan daging slice yang sempurna sesuai selera dan keinginanmu. Biar gak salah lagi, begini resep bumbu marinasi daging slice yang dijamin meresap maksimal.

Bahan Bumbu Marinasi Daging Slice

ilustrasi bahan-bahan bumbu marinasi daging slice (vecteezy.com/yganko)

  1. 500 gram daging sapi slice
  2. 3 siung bawang putih, cincang halus
  3. 1 ruas jahe, parut
  4. 3 sendok makan kecap manis
  5. 2 sendok makan kecap asin
  6. 2 sendok makan saus tiram
  7. 1 sendok makan minyak wijen
  8. 1 sendok makan gula merah, serut halus
  9. 1 sendok teh merica bubuk
  10. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  11. 2 sendok makan air jeruk nipis
  12. 2 batang daun bawang, iris tipis
  13. 1 sendok teh garam

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di