Resep Burrito Salmon Praktis yang Menggugah Selera
Burrito merupakan olahan khas Meksiko yang terbuat dari lembaran tortilla. Biasanya berisi aneka komposisi.
Tidak heran jika isi burrito dapat disesuaikan dengan selera. Bisa dengan sayuran, daging, hingga buah.
Kamu juga bisa mencoba burrito salmon praktis yang menggugah selera. Siapkan catatanmu sambil membaca resep berikut!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 potong ikan salmon
- 2 sdm bumbu khas Meksiko
- 1 alpukat
- 2 lembar selada
- 2 tomat
- 1 perasan jeruk nipis
- 2 daun bawang iris
- Garam dan lada hitam secukupnya
- 4 sdm yoghurt
- 75 gram ketumbar
- 2 lembar tortilla
2. Memasak salmon hingga matang
Proses pertama adalah dengan memasak salmon hingga matang. Cara ini bisa dimulai dengan membumbui ikan salmon menggunakan pilihan bumbu khas Meksiko. Kamu juga dapat menambahkan ketumbar untuk memberikan cita rasa yang lebih sedap.
Ikan salmon yang telah dibumbui dapat kamu masak di atas wajan yang telah dituang minyak zaitun. Proses ini akan memakan waktu sekitar 3—5 menit per sisinya hingga benar-benar matang. Kamu dapat meniriskan jika sudah selesai.
3. Mencampurkan semua sayur dalam satu wadah
Sebagai pelengkap sajian ini, kamu dapat membuat salad. Salad tersebut menggunakan sayur yang dapat membuat cita rasa burrito menjadi menggugah selera.
Kamu dapat mempersiapkan wadah berukuran medium, lalu menambahkan alpukat, tomat, daun bawang, irisan selada, yoghurt, dan perasan jeruk nipis. Aduklah hingga semuanya tercampur dengan rata, lalu sisihkan.
4. Menata salad dan salmon pada lembaran tortilla
Jika semua selesai, maka lanjutkan langkah menata bahan-bahan pada burrito. Proses ini dimulai dengan memanggang lembaran tortilla di atas wajan hingga berubah menjadi kecokelatan.
Tambahkan salad yang telah dipersiapkan sebelumnya. Tatalah ia dengan rapi pada lembaran tortilla. Tambahkan salmon yang telah matang di bagian atasnya. Kamu perlu menggulung lembaran tortilla tersebut sedikit demi sedikit.
5. Sajikan burrito dengan tambahan saus pelengkap
Burrito yang telah selesai ditata dapat langsung kamu sajikan. Proses penyajian ini dilakukan dengan membagi burrito menjadi dua bagian, sehingga akan memudahkan proses konsumsi.
Burrito isi salmon pun dapat kamu sajikan bersama dengan pilihan saus lezat. Kamu tinggal memilih antara saus tomat, saus cabai, moster, dan mayones. Sesuaikan dengan selera masing-masing.
Burrito salmon praktis yang menggugah selera ini dapat menjadi inspirasi bekal atau sarapan di rumah. Proses pembuatannya pun tidak memakan waktu lama. Bikin lapar, ya!
