Resep Cheesy Meatball yang Lumer, Nikmat Disantap Saat Masih Hangat

• ​Daun parsley yang sudah dicincang
• 1/4 mangkuk keju parmesan
• 1 butir telur
• 3/4 mangkuk tepung roti
• 1/4 gelas susu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• 1/4 siung bawang putih
• Bawang merah secukupnya
• 1 buah sosis ukuran medium
• 1/4 gr daging cincang

• 12 lembar roti tanpa pinggiran
• 1 1/2 mangkuk saus tomat
• 1 1/2 mangkuk keju mozarella
• 1/4 mangkuk keju parmesan yang sudah diparut
• 2 sendok olive oil
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt daun parsley yang sudah dicincang
• 1/2 sdt garam

1. Campurkan daun parsley, keju parmesan, telur, tepung roti, susu, garam, dan lada ke dalam mangkuk besar. Lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, sosis, dan daging yang sudah dihaluskan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
3. Ambil beberapa sendok adonan dan bulatkan hingga berbentuk seperti bakso dan taruh di atas loyang.
4. Oven meatball selama 20-25 menit di suhu 325°F.
5. Dinginkan meatball di suhu ruangan.

1. Siapkan roti dan isi dengan meatball, tambahkan juga 2 sendok saus tomat, keju mozarella, dan juga keju parmesan.
2. Dan bentuk roti hingga berbentuk bulat.
3. Oleskan roti dengan olive oil.
4. Panggang meatball di oven selama 20 menit di suhu 325°F.
5. Setelah matang, hidangkan cheesy meatball dengan daun parsley dan mentega cair di atasnya.

Nah, itulah resep cheesy meatball yang lumer dan nikmat. Yuk langsung saja praktikkan resep ini di rumah.