Resep Cheesy Stuffed Mushrooms, Camilan Nikmat yang Menggugah Selera!

20 Jun 2019, 16:50 WIB

bettycrocker.com

Selain makanan utama, camilan juga merupakan salah satu kebutuhan yang berguna untuk menunda lapar. Camilan dapat berupa makanan atau minuman yang bisa kamu nikmati sebelum waktu makan utama.

Salah satu camilan nikmat yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah cheesy stuffed mushrooms. Camilan dengan bahan dasar jamur, daging sapi dan keju parut ini dijamin mampu menggugah seleramu. Nah, berikut resepnya!

1. Bahan yang perlu disiapkan

instagram.com/ichasavitry

3 buah jamur
240 gr daging sapi cincang
1 buah wortel, kupas, parut
1 buah bawang bombai, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
Garam dan lada hitam secukupnya
3 sdm minyak goreng / minyak zaitun
3 sdt mentega
250 gr keju parut (mozzarella / Cheddar)

2. Bersihkan dan haluskan beberapa bahan

unsplash.com/Le Creuset

Jamur dicuci dan dibersihkan
Daging sapi dicuci kemudian dicincang halus
Bawang merah dan bawang putih juga diiris halus
Wortel dikupas kemudian diparut

3. Tumis beberapa bahan

unsplash.com/Clem Onojeghuo

Dengan hati-hati, keruk bagian tengah jamur dengan menggunakan sendok. Sisihkan isinya
Panaskan minyak pada wajan
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan layu
Masukkan daging cincang, wortel, dan isi jamur
Masak hingga daging berubah warna
Tambahkan garam dan lada hitam
Aduk hingga merata kemudian matikan api

4. Bentuk adonan kemudian panggang

hargamesin.org

Panaskan oven 180 Celcius. Alasi baking tray dengan kertas roti
Atur jamur pada baking tray
Sendokkan bahan tumisan pada bagian tengah jamur yang sudah dikeruk tadi
Selanjutnya padatkan kemudian beri mentega
Taburi juga dengan keju parut

5. Cara penyajian

instagram.com/ichasavitry

Setelah matang, kelurkan dari cetakan dan susun diatas piring atar
Hiasi dengan daun kemangi untuk membuatnpenampilan semakin menarik
Kamu juga bisa menaburi keju parut sebagai toping
Cheesy stuffed mushrooms siap disajikan selagi hangat

Nah, itulah resep cheesy stuffed mushrooms yang simpel banget. Cobalah membuatnya karena disamping rasanya yang nikmat, camilanmu juga menghadirkan kandungan nutrisi yang komplit dari jamur, keju dan daging sapi.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.