Menu roll ups selama ini dikenal sebagai menu ringan yang dibuat dengan cara menggulung bahan makanan. Prosesnya bisa langsung disajikan ataupun melalui proses pemanggangan terlebih dahulu.
Salah satu pilihan menu yang bisa kamu coba adalah sajian chicken roll ups dengan saus alfredo ini. Kelezatannya penuh dengan sensasi rasa yang creamy. Penasaran? Coba buat, yuk.
Bahan-bahan:
Kamu dapat memulainya dengan memanaskan oven terlebih dahulu. Lalu, siapkan wajan untuk diisi dengan mentega terlebih dahulu hingga meleleh. Letakkan bawang putih dan aduk hingga harum.
Kemudian, tambahkan tepung dan aduk kembali. Jika sudah, kamu dapat menuangkan sisa-sisa bahan seperti susu, krim keju, dan keju parmesan parut hingga konsistensinya mengental.
Jangan lupa menambahkan perasan lemon, parsley, garam, dan lada hitam ke dalamnya hingga tercampur semua. Lalu, sisihkan.
Jika saus alfredo sudah siap, kamu dapat mulai mempersiapkan pasta yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan suwiran ayam dan saus ke dalamnya.
Lalu, secara perlahan dapat kamu gulung dan pastikan isiannya tidak berantakan ke mana-mana. Ulangi langkah ini hingga bahan-bahan habis.
Jangan lupa memindahkan olahan roll ups yang telah selesai ke dalam loyang atau wadah khusus. Kamu dapat langsung meletakkannya pada oven yang telah dipanaskan.
Proses pemanggangan akan memakan waktu sekitar 20 menit. Jika sudah, diamkan sebentar di suhu ruang hingga suhunya stabil.
Kamu dapat langsung menyajikan menu chicken roll ups ini setelah proses pemanggangan dilakukan. Menu ini akan jauh lebih lezat bila disajikan selagi hangat. Jangan lupa untuk menambahkan potongan parsley sebagai pilihan garnish.
Tampilan menu chicken alfredo roll ups memang terlihat lezat dan menggugah selera. Bikin ngiler dan lapar, ya?