Resep Cokelat Panas ala Rumahan yang Sederhana, Cuma 5 Bahan!
Ketika cuaca dingin memang paling enak menikmati cokelat panas. Namun, cokelat panas yang diracik sendiri tentunya memiliki cita rasa yang lebih autentik dan lezat daripada yang dibuat dengan menggunakan bubuk instan, lho.
Meski terlihat sulit, tetapi meracik cokelat panas sendiri ternyata cukup mudah, nih. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun termasuk simpel. Bagi yang ingin membuatnya sendiri, berikut resep membuat cokelat panas ala rumahan.
Bahan Cokelat Panas
- 2 sdm cokelat bubuk tanpa pemanis
- 2 sdm gula
- garam secukupnya
- 250 ml susu
- 1/4 sdt ekstrak vanila
Cara Membuat Cokelat Panas
- Ambil panci kecil dan masukkan cokelat bubuk, gula pasir, dan sedikit susu.
- Nyalakan kompor dengan api sedang kecil. Kocok hingga cokelat bubuk dan gula larut.
- Setelah itu, masukan sisa susu sembari terus diaduk dengan memakai spatula.
- Selanjutnya, tambahkan ekstrak vanila. Aduk hingga rata.
- Kemudian, tuang cokelat panas ke dalam cangkir dan sajikan selagi hangat.
Tips Membuat Cokelat Panas
Untuk menciptakan cokelat yang lezat ala kafe, tentunya ada sederet hal yang diperhatikan saat membuatnya di rumah, nih. Berikut tips membuat cokelat panas yang creamy:
- Pilih bubuk cokelat buatan tangan untuk cita rasa yang autentik.
- Tambahkan ekstrak vanila, peppermint, atau yang sesuai dengan selera.
- Pilih susu yang tinggi lemak agar cita rasa cokelat panas lebih creamy.
- Penting untuk memanaskan susu agar menciptakan buah saat disajikan.
- Jangan mengocok dengan sendok atau garpu, gunakan yang berbahan silikon.
Dengan memperhatikan resep sekaligus tips di atas, sekarang kamu bisa membuat sendiri cokelat panas dengan bahan-bahan yang praktis sendiri, lho. Selamat mencoba di rumah!
