- 3 buah roti burger
- 6 lembar smoked beef
- 3 lembar keju slice
- selada secukupnya
- mayones secukupnya
- saus tomat secukupnya
- margarin untuk memanggang
3 Resep Burger Low Budget untuk Ide Jualan, Rasanya Ngangenin!
Burger selalu punya tempat tersendiri di hati pencinta kuliner, karena rasanya yang praktis, mengenyangkan, dan cocok dinikmati kapan saja. Tak hanya populer sebagai makanan favorit, burger juga menjadi salah satu menu yang menjanjikan untuk dijadikan ide jualan.
Modalnya relatif terjangkau, bahan-bahannya mudah ditemukan, dan variasinya pun bisa disesuaikan dengan selera pasar. Menariknya, kamu tetap bisa membuat burger dengan cita rasa lezat meski menggunakan bahan yang lebih low budget. Dengan perpaduan roti yang lembut, saus, dan isian simpel, burger sederhana pun bisa terasa lebih spesial dan menggugah selera.
Nah, kalau kamu sedang mencari inspirasi menu jualan yang praktis dan menguntungkan, berikut tiga resep burger low budget yang bisa kamu coba.
1. Resep Burger Smoked Beef Mayo
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Panggang roti burger menggunakan sedikit margarin hingga permukaannya sedikit kecokelatan.
- Panaskan smoked beef di atas teflon tanpa minyak sampai harum.
- Oles bagian dalam roti dengan mayones dan saus tomat.
- Tambahkan selada, smoked beef, lalu beri keju slice di atasnya.
- Tutup burger dan sajikan selagi hangat.
2. Resep Burger Patty Frozen
Bahan-bahan:
- 3 buah roti burger
- 3 buah patty frozen siap masak
- 3 lembar keju slice
- irisan bawang bombai secukupnya
- selada secukupnya
- saus barbeque secukupnya
- mayones secukupnya
- margarin secukupnya secukupnya
Cara membuat:
- Masak patty frozen di atas teflon hingga matang merata.
- Panggang roti burger sebentar menggunakan margarin.
- Tumis bawang bombai hingga harum dan sedikit caramelized.
- Oles roti dengan mayones dan saus barbeque.
- Susun selada, patty, bawang bombai, lalu tambahkan keju slice.
- Tutup burger dan sajikan.
3. Resep Burger Chicken Katsu
Bahan-bahan:
- 3 buah roti burger
- 1 potong dada ayam filet
- tepung bumbu serbaguna
- tepung roti secukupnya
- 1 butir telur
- selada secukupnya
- saus sambal secukupnya
- mayones secukupnya
Cara membuat:
- Potong dada ayam menjadi beberapa bagian tipis, lalu lumuri dengan tepung bumbu.
- Celupkan ke telur, kemudian balurkan ke tepung roti.
- Goreng ayam hingga crispy dan berwarna keemasan. Tiriskan.
- Panggang roti burger sebentar, biar aromanya lebih harum.
- Oles roti dengan saus sambal dan mayones.
- Tambahkan selada lalu susun chicken katsu di tengah roti.
- Tutup burger dan sajikan hangat.
Meski modalnya tidak terlalu besar, burger tetap bisa jadi peluang usaha yang menjanjikan kalau diolah dengan rasa yang konsisten dan tampilan menarik. Apalagi sekarang banyak orang mencari makanan praktis dengan harga terjangkau. Jadi, kalau kamu ingin mulai usaha kuliner kecil-kecilan, tiga resep burger low budget ini bisa banget dicoba! Selamat berkreasi!
