Crepe merupakan sajian yang terbuat dari adonan khusus. Adonan tersebut nantinya akan dimasak dengan cara dicetak dengan menggunakan loyang anti-lengket. Crepe biasanya disajikan dengan beraneka isian di dalamnya.
Salah satu sajian crepe yang bisa kamu cicipi adalah crepe sandwich dengan isian keju yang cheesy. Penasaran cara membuatnya? Berikut resepnya.
Bahan-bahan untuk adonan crepe:
Bahan-bahan untuk isian:
Untuk adonan yang perlu kamu olah, kamu dapat mencampurkan semua bahan ke dalam wadah yang telah dipersiapkan sebelumnya. Jika sudah, maka kamu bisa sambil menumis bawang bombai. Tumislah hingga lembut dan harum. Lalu, sisihkan.
Untuk membuat crepe dari adonannya, kamu dapat memasaknya dengan menggunakan teflon anti-lengket. Tuangkan beberapa adonan dan masaklah hingga kecokelatan sisinya. Masak setiap sisinya hingga matang sempurna. Lalu, ulangi hingga adonan habis.
Setelah adonan dadar crepe telah selesai dibuat, kamu dapat langsung menata isiannya. Caranya adalah dengan meletakkan parutan keju, irisan daging, dan irisan bawang bombai. Lakukan secara perlahan agar tak berantakan nantinya.
Kamu dapat memanggang kembali crepe dalam waktu yang singkat. Fungsinya hanya untuk membuat kejunya menjadi lebih leleh. Jika sudah, sajikan crepe lezat ini dengan beragam saus.
Ternyata cukup mudah membuat crepe sandwich isi keju yang cheesy dan lezat. Bikin lapar!