Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
cumi goreng tepung asam manis (instagram.com/endeus.tv)

Cumi goreng tepung memang enak, tapi apa kamu tidak bosan dengan menu yang biasa saja? Kamu perlu kreasi baru untuk menikmati sajian cumi krispi satu ini. Cara praktisnya adalah dengan menambahkan saus bumbu asam manis dari bumbu sederhana.

Siapa yang gak ngiler makan cumi garing dibalut saus adam manis yang gurih dan segar? Resep cumi goreng tepung asam manis ini bisa untuk bekal anak ke sekolah juga, lho.

Buat kamu yang tidak punya cukup waktu memasak di rumah, coba masak resep cumi goreng tepung asam manis, deh. Bumbunya nikmat dan terasa sedap di lidah.

Bahan Cumi Goreng Tepung Asam Manis

ilustrasi cumi (pixabay.com/moiranazzari)

Bahan utama:

  1. 600 gram cumi-cumi segar
  2. 500 ml air dingin
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. ½ sendok makan baking soda
  5. ½ sendok teh garam
  6. minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

  1. 200 gram tepung bumbu
  2. 200 ml air es
  3. 300 gram tepung beras

Bahan saus:

  1. 3 sendok makan minyak goreng
  2. 1 buah paprika merah
  3. ½ buah bawang bombai
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat
  6. 4 sendok makan saus tomat
  7. 2 sendok makan saus tiram
  8. 2 sendok makan gula pasir
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1 sendok teh cabai bubuk
  11. 150 ml air
  12. 1 ½ sendok makan cuka

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di