Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Cumi Lada Hitam, Rasakan Sensasi Pedas yang Istimewa!

ilustrasi cumi lada hitam (instagram.com/haiseafood.id)
Tak ada bosan-bosannya untuk menikmati masakan cumi-cumi. Jenis seafood yang satu ini cocok diolah menjadi masakan apa saja, dan cocok disandingkan dengan bahan utama lainnya. Salah satu yang gak kalah nikmat adalah masakan cumi lada hitam. Sudah sejak lama sajian ini menjadi favorit banyak orang yang hobi masakan pedas dengan sentuhan lada yang kuat.
Hidangan ini sangat digemari karena rasanya gurih, pedas, dan sedikit manis. Hal ini membuatnya cocok dijadikan sebagai pilihan yang pas untuk hidangan utama maupun pelengkap. Berikut adalah resep dan tips untuk membuat cumi lada hitam yang lezat dan menggugah selera. Keep scrolling!
Bahan Cumi Lada Hitam
ilustrasi cumi-cumi (freepik.com/topntp26)
- 500 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong cincin
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 200 ml air
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
Editorial Team
EditorKen Ameera
Follow Us