Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi cumi saus merah (instagram.com/daily.umma)

Siapa yang gak suka cumi-cumi? Hari gini mana mungkin ada orang yang tidak suka dengan seafood lezat ini. Cumi-cumi bisa diolah atau dimasak dengan berbagai cara. Bahkan dengan aneka bumbu khas Nusantara, rasanya juga tetap menggugah selera!

Salah satu menu masakan berbahan dasar cumi-cumi yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah cumi saus merah. Mendengar namanya saja sudah pasti rasanya gurih dan pedas, dong! Kira-kira seperti apa resepnya? Yuk simak dibawah ini!

Bahan Cumi Saus Merah

ilustrasi cumi-cumi (freepik.com/topntp26)

Bahan cumi:

  1. 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
  2. 1 sdm air jeruk nipis
Bahan saus merah:

  1. 2 sdm minyak sayur
  2. 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. 20 gram bawang bombay, cincang kasar
  4. 1 buah cabe merah besar, iris kasar
  5. 2 buah cabe merah, giling
  6. 5 buah cabai rawit merah, giling
  7. 4 sdm saus cabe botolan
  8. 2 sdm sauas tomat botolan
  9. 1 sdm air jeruk nipis
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 200 ml air

Cara Memasak Cumi Saus Merah

Editorial Team

Tonton lebih seru di