Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Dalgona Tiramisu, Inovasi Dessert Box yang Unik
ilustrasi dalgona tiramisu (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)
Dalgona merupakan olahan makanan khas Korea Selatan yang akhir-akhir ini cukup populer hingga ke Indonesia. Berkat kemunculannya di serial Netflix, Squid Game, dalgona semakin dikenal di berbagai belahan dunia.
Kini, dalgona banyak dikombinasikan menjadi beragam sajian minuman dan makanan. Salah satu kreasi dalgona yang wajib kamu coba adalah dalgona tiramisu.
Resepnya sama seperti membuat tiramisu pada umumnya, kecuali tambahan permen dalgona yang membuat rasanya semakin lezat sekaligus unik. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Baca resep dan langkah pembuatannya di bawah ini, ya!
1.Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
ilustrasi bahan-bahan (pexels.com/florawestbrook)
Bahan-bahan untuk membuat dalgona tiramisu adalah sebagai berikut.
Bahan sponge cake:
- 2 kuning telur
- 50 gram gula
- 2 gram kopi bubuk instan
- 2 gram ekstrak vanila
- 2 putih telur
- 65 gram tepung kue
- 1 gram baking powder
- Gula bubuk secukupnya
Bahan whipped cream:
- 450 gram mascarpone cheese
- 70 gram gula
- 5 gram ekstrak vanila
- 400 gram whipping cream
Bahan dalgona:
- 10 gram gula
- 1 gram baking soda
Bahan sirup kopi
- 3 gram kopi bubuk instan
- 100 gram air
- 15 gram gula
2. Buat adonan sponge cake
Editorial Team
EditorKidung Swara Mardika
Follow Us