Resep dan Tips Membuat Sambal Pencit yang Nikmat, Begini Caranya!

Bagi orang Indonesia, makan tanpa sambal selayaknya peribahasa "Bagaikan sayur tanpa garam" alias kurang lengkap. Dengan kegemaran orang Indonesia terhadap saus pedas ini, tak heran bila terdapat banyak jenis sambal yang populer sebagai pendamping lauk.

Nah, salah satunya sambal pencit atau mangga muda yang identik dengan perpaduan cita rasa asam serta pedas yang nikmat. Jenis sambal ini bahkan sangat populer di Jawa Timur sebagai pelengkap ayam atau bebek goreng, lho.

Meski begitu, kamu bisa membuat sambal pencit sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Pedas dan segar, berikut resep dan tips membuat sambal pencit supaya terasa lebih lezat saat dicocol dengan lauk.