- 1/2 kg dada ayam cincang
- 1 butir telur ayam
- 2 buah wortel parut, sisakan sedikit untuk topping
- 1 batang daun bawang iris
- 2 sdm tepung tapioka (me: sagu tani)
- 5 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 bungkus Saori saos tiram
- 1 bungkus Royco ayam
- secukupnya merica halus
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 1 bungkus kulit pangsit
Resep Dimsum Ayam Wortel yang Cocok Dimakan Saat Hujan
Intinya sih...
- Dimsum ayam wortel merupakan makanan khas Tiongkok yang populer di Indonesia.
- Resep membuat dimsum ayam wortel sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan seperti dada ayam cincang, telur ayam, wortel parut, daun bawang, tepung tapioka, minyak wijen, kecap asin, dan kulit pangsit.
- Cara membuat dimsum ayam wortel termasuk mudah dengan langkah-langkah seperti mencampur semua bahan dan bumbu menjadi satu, diamkan adonan selama satu jam, lalu kukus adonan dimsum selama 25-30 menit sebelum disajikan.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Dimsum merupakan makanan khas Tiongkok yang populer di Indonesia. Teksturnya lembut dan padat dengan rasa yang nikmat membuat dimsum disukai banyak orang.
Jenis dimsum banyak banget. Salah satu yang favorit yakni dimsum ayam wortel. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat dimsum wortel ayam sendiri di rumah.
Bahan-bahan Membuat Dimsum Ayam Wortel
Bahan-bahan:
Bahan bumbu:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat Dimsum Ayam Wortel
- Siapkan wadah atau baskom, lalu campur semua bahan dan bumbu menjadi satu, kecuali kulit pangsit.
- Sisakan sedikit wortel parut untuk topping di atas dimsum ayam
- Aduk semua bahan menjadi satu, lalu koreksi rasa
- Kalau sudah, masukkan ke dalam kulkas, diamkan adonan dimsum selama satu jam
- Setelah satu jam, panaskan kukusan dan masukkan adonan dimsum ke dalam kulit pangsit
- Bentuk dimsum sesuai selera, tambahkan topping wortel serut di atasnya biar tampak makin menggugah selera
- Olesi wadah atau kukusan dengan minyak secukupnya, supaya tidak lengket.
- Kukus adonan dimsum selama 25-30 menit, kalau sudah, angkat dan dimsum ayam wortel siap disajikan
Itu dia resep dimsum ayam wortel. Bikin dimsum gak pernah semudah ini, bukan? Yuk coba berkreasi di dapur dengan bahan-bahan yang ada. Siapa tahu bisa jadi ladang bisnis yang menguntungkan.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
