Resep Egg Chicken Roll Rumahan, Lezat dan Cocok untuk Bekal

Bahan kulit:

1. 3 butir telur 
2. 2 butir kuning telur 
3. 150 ml air 
4. 1 sdm tepung maizena 
5. 4 sdm tepung terigu 
6. 1 sdm margarin leleh
7. Garam secukupnya 

Bahan isian:

1. 500 gram ayam giling 
2. 2 butir putih telur 
3. 5 siung bawang putih, haluskan 
4. 1 sdm kecap asin 
5. 2 sdm minyak wijen 
6. 1 sdm tepung maizena 
7. 1 sdm tepung tapioka
8. Garam secukupnya 
9. Gula pasir secukupnya 
10. Lada bubuk secukupnya

1. Campurkan semua bahan isian lalu aduk rata. Simpan di dalam kulkas. 
2. Campurkan semua bahan kulit lalu aduk rata. Panasakan wajan dan tuang satu sendok sayur adonan kulit ke wajan lalu ratakan ke seluruh permukaan wajan. Tunggu adonan matang lalu angkat. Ulangi sampai semua adonan habis. 
3. Letakkan kulit lalu masukkan isian secukupnya dan gulung. 
4. Kukus egg chicken roll selama 15 menit lalu potong-potong. 
5. Goreng egg chicken roll hingga kuning kecoklatan. 
6. Egg chicken roll siap dihidangkan. 

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memudahkan proses memasak. 
2. Saat membuat kulit, kalian dapat gunakan api kecil agar adonan tidak mudah gosong. 
3. Adonan yang sudah dikukus bisa kalian taroh ke dalam freezer jika tidak ingin langsung disantap. 

Untuk kalian yang ingin mencoba membuat egg chicken roll ala hokben di rumah, resep egg chicken roll rumahan di atas dapat kalian ikuti. Yuk, segera eksekusi sekarang juga!