Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Es Susu Semangka Selasih Manis Segar, Bikinnya Cepat Sat-set

es susu semangka selasih (YouTube.com/Ardiyanti Ulyana)
es susu semangka selasih (YouTube.com/Ardiyanti Ulyana)

Es susu semangka selasih adalah minuman yang sempurna untuk menghilangkan dahaga di hari yang panas. Dengan rasa manis alami dari semangka yang segar dan tambahan susu yang creamy, kombinasi ini bikin siapa pun ketagihan. Selain rasanya yang segar, cara membuatnya juga super praktis dan cepat, hanya butuh beberapa langkah saja, lho.

Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Dalam hitungan menit, kamu bisa menyajikan es susu semangka yang bukan hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan. Bikin kreasi minuman ini di rumah, yuk!

Bahan Es Susu Semangka Selasih

ilustrasi buah semangka (pixabay.com/stephaniealbert)
ilustrasi buah semangka (pixabay.com/stephaniealbert)

Bahan-bahan:

  1. 1/2 buah semangka
  2. 160 gram susu kental manis
  3. 250 gram sirup cocopandan
  4. 500 ml susu cair full cream

Pelengkap:

  1. 1 sdm biji selasih
  2. 300 gram nata de coco
  3. 500 gram es batu

Cara Membuat Es Susu Semangka Selasih

ilustrasi memotong buah semangka (YouTube.com/Ardiyanti Ulyana)
ilustrasi memotong buah semangka (YouTube.com/Ardiyanti Ulyana)

  1. Pertama, potong buah semangka menjadi dadu-dadu ukuran sedang. Pastikan biji semangka sudah bersih. Pindahkan potongan semangka ke dalam mangkuk besar.
  2. Kemudian, rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang dan melunak. Tiriskan.
  3. Selanjutnya, masukkan biji selasih yang sudah direndam ke dalam mangkuk berisi potongan semangka. Tambahkan susu kental manis sesuai selera.
  4. Masukkan juga nata de coco, kemudian tuang sirup cocopandan secukupnya. Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
  5. Terakhir, tuang susu cair full cream. Tambahkan juga es batu secukupnya. Aduk rata.
  6. Tuang es susu semangka susu selasih ke dalam gelas saji. Sajikan segera dalam keadaan dingin.

Tips Membuat Es Susu Semangka Selasih

ilustrasi menambahkan es batu ke dalam es susu semangka selasih (YouTube.com/Ardiyanti Ulyana)
ilustrasi menambahkan es batu ke dalam es susu semangka selasih (YouTube.com/Ardiyanti Ulyana)

  1. Pilih semangka yang matang sempurna agar rasanya manis dan segar.
  2. Kamu bisa menambahkan buah-buahan lain seperti melon, mangga, atau nanas untuk variasi rasa.
  3. Tambahkan topping seperti potongan buah-buahan segar, jelly, atau whipped cream untuk tampilan yang lebih menarik.
  4. Simpan sisa es susu semangka dalam kulkas dalam wadah tertutup. Namun, sebaiknya dinikmati segera setelah dibuat agar rasanya tetap segar.

Dengan rasa manis segar dan cara pembuatan yang praktis, es susu semangka selasih ini jadi pilihan sempurna untuk menyegarkan hari-hari panas. Hanya membutuhkan waktu sekejap, kamu sudah bisa menikmati camilan yang enak dan sehat. Segera coba resepnya dan nikmati sensasi kesegaran di setiap suapan!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Rismawati
EditorRismawati
Follow Us