Resep Funnel Cake ala Yummy yang Cocok buat Camilan Keluarga
Funnel cake termasuk dalam golongan donat yang disajikan dengan cara unik. Adonannya dituang di atas wajan sembari dibentuk sedemikian rupa, sehingga terasa lebih krispi.
Gak cuma itu, di bagian atasnya diberi gula halus dan es krim yang bikin makin lezat. Nah, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan meniru resep ala Yummy berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 240 ml susu cair yang ditambahkan satu sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- minyak goreng secukupnya
- gula halus secukupnya
Bahan pelengkap:
- es krim cokelat sesuai selera
- stroberi sesuai selera
2. Campurkan beberapa adonan untuk funnel cake
Campurkan gula pasir, garam, baking powder, dan tepung terigu di dalam mangkuk. Aduk sampai merata. Tambahkan telur, ekstrak vanila, dan susu ke dalamnya. Aduk kembali sampai mengental.
3. Goreng adonan funnel cake sampai matang
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Gunakan corong untuk membentuk kue menyerupai gambar di atas. Goreng sampai kedua sisinya matang, kemudian tiriskan.
4. Sajikan funnel cake bersama taburan gula dan es krim cokelat
Ambil funnel cake yang telah matang, lalu letakkan di atas piring saji. Taburi gula halus di bagian atasnya, kemudian tambahkan es krim cokelat. Berikan buah stroberi, biar makin menggugah selera!
Itulah resep dan cara membuat funnel cake yang enak. Selamat mencoba!