Gnocchi merupakan pilihan menu pasta yang secara tampilan menyerupai kentang berukuran mini. Pasta ini dibuat dengan menggunakan garpu sehingga bentuknya terlihat khas dan mudah dibedakan.
Kamu bisa membuat banyak menu menggunakan gnocchi, salah satunya adalah menu simpel dari kombinasi gnocchi dan mozzarella. Penasaran dengan sajiannya? Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
Kamu perlu menumis gnocchi sebentar dengan cara mempersiapkan wadah berisi minyak zaitun. Proses penumisannya hanya memakan waktu 5 menit saja sampai sedikit kecokelatan agar cukup matang. Jika sudah, kamu dapat meniriskannya.
Kamu dapat langsung mempersiapkan wajan kembali untuk diisi dengan gnocchi, air, bubuk cabai, dan saus pasta. Aduklah semuanya hingga tercampur secara merata. Pastikan semua bumbu meresap pada gnocchi yang diolah.
Kamu langsung dapat menuangkan gnocchi pada wajan yang telah disediakan. Lalu, tambahkan keju mozzarella pada bagian atasnya. Pangganglah pasta gnocchi hingga lumer dan kematangannya merata.
Kamu dapat langsung menyajikan menu gnocchi berbalur keju mozzarella yang lumer. Tambahkan pula potongan daun basil pada bagian atasnya sebagai pelengkap. Sajian ini tentunya lebih lezat disantap selagi hangat agar lumernya merata.
Membuat sajian pasta gnocchi yang lezat tentunya sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba!