Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi gohyong ayam (YouTube.com/Fanny cooking)

Gohyong ayam adalah pilihan tepat untuk camilan praktis yang tetap spesial. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat kudapan yang enak dan gurih ini dalam waktu singkat. Perpaduan ayam cincang dengan bumbu khas membuat gohyong ini terasa lezat di setiap gigitan.

Sajian ini bisa jadi teman santai di rumah atau hidangan untuk acara kumpul bersama. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, gohyong ayam siap memanjakan lidah. Yuk, simak resep gohyong ayam selengkapnya di bawah ini!

Bahan Gohyong Ayam

ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)

Bahan isian:

  1. 550 gram daging ayam
  2. 140 gram bakso sapi
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt bubuk lima rempah
  9. 2 butir telur
  10. 2 batang daun bawang

Bahan kulit:

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 1 sdt garam
  4. 3 sdm minyak goreng
  5. 1 butir telur
  6. 600 ml air putih

Bahan cuko:

  1. 500 ml air putih
  2. 125 gram gula merah
  3. 1 sdt garam
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1 sdt kecap asin
  6. 20 gram asam jawa

Cara Membuat Gohyong Ayam

Editorial Team

Tonton lebih seru di