Resep Hojicha Cream Toast, Menu Sarapan Simpel buat Para Pencinta Teh

Name: Resep Hojicha Cream Toast, Menu Sarapan Simpel buat Para Pencinta Teh
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 lembar roti tawar; 2 sdm bubuk hojicha; 100 ml susu cair; 2 sdm gula halus; 100 gram whipping cream; 50 gram cream cheese; 1/2 sdt ekstrak vanila; 1 sdm madu; Sejumput garam; Mentega secukupnya

08 Sep 2026, 14:15 WIB

Teh memang dikenal sebagai salah satu jenis minuman yang memiliki efek menenangkan. Umumnya, sajian ini sering kali dinikmati di waktu pagi atau sore hari bersama dengan beragam camilan menarik. Tapi, sebenarnya teh juga bisa dikreasikan menjadi menu sarapan sederhana dengan cita rasa yang lebih istimewa salah satunya seperti hojicha cream toast.

Kombinasi roti panggang yang renyah dengan krim hojicha yang lembut dan khas akan membuat siapa saja yang menyatapnya akan tergoda. Nah, bagi kamu yang tertarik untuk membuat hojicha cream toast di rumah, kamu bisa mengikuti resep lengkap yang dibagikan dalam artikel ini. Yuk, recook resepnya dan jadikan hidangan sederhana ini sebagai menu favorit untuk menemani pagimu yang tenang ya!

Bahan Hojicha Cream Toast
ilustrasi bubuk hojicha (pexels.com/Samer Daboul)
1. 4 lembar roti tawar
2. 2 sdm bubuk hojicha
3. 100 ml susu cair
4. 2 sdm gula halus
5. 100 gram whipping cream
6. 50 gram cream cheese
7. 1/2 sdt ekstrak vanila
8. 1 sdm madu
9. Sejumput garam
10. Mentega secukupnya
Cara Membuat Hojicha Cream Toast
ilustrasi mengocok krim (pexels.com/SHVETSproduction)
1. Siapkan wadah, lalu campurkan bubuk hojicha dengan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
2. Di dalam mangkuk lain, masukkan whipping cream dan kocok bahan tersebut dengan mixer hingga mengental.
3. Kemudian tambahkan cream cheese, madu, gula halus, vanila, garam, dan larutan hojicha. Lalu kocok kembali sampai krim mengembang serta kokoh.
4. Siapkan teflon anti lengket, lalu masukkan sedikit mentega dan panaskan di atas api kecil.
5. Jika mentega sudah mulai meleleh, letakkan dua lembar roti dan panggang hingga warnanya keemasan. Angkat.
6. Selanjutnya, oleskan krim hojicha yang tadi sudah selesai dibuat di atas roti yang telah dipanggang. Lalu tutup dengan satu lembar roti. Ulangi tahap ini hingga roti serta krim habis.
7. Hojicha cream toast siap untuk disajikan dan dinikmati!
Tips Membuat Hojicha Cream Toast
ilustrasi memanggang roti tawar (pexels.com/Ahmad Khan)
1. Gunakan roti tawar yang memiliki tekstur tebal seperti shokupan. Jenis roti ini akan membuatnya tetap lembut meski dipanggang dan juga memiliki sensasi renyah di bagian luar.
2. Jika ingin aroma hojicha lebih kuat, kamu bisa mencoba menghangatkan susu terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bubuk hojicha.
3. Pastikan whipping cream yang digunakan benar-benar dingin. Ini dikarenakan whipping cream yang dingin akan lebih mudah mengembang dan menghasilkan tekstur krim yang stabil.
4. Hindari mengoleskan krim hojicha saat kondisi roti masi panas. Diamkan roti selama 2 menit hingga suhunya menurun agar krim tidak mudah leleh dan membuat roti kehilangan kerenyahannya.
5. Agar semakin menggugah saat disantap, kamu bisa menambahkan beberapa topping isian seperti cincangan kacang almond, hazelnut, pistachio, atau wijen bisa memberikan sensasi renyah dan nutty di setiap gigitan.
Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat hojicha cream toast yang lezat, renyah di luar, dan creamy di bagian dalam. Sajikan sebagai ide sarapan cepat atau camilan simpel untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Dan jangan lupa untuk menyantapnya selagi hangat dengan secangkir teh atau susu agar semakin nikmat ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.